同学这个问题有些过时了， 现在早已过了Unity5的时代，从2016年底，就进入Unity2017及以后时代。

Unity5相对Unity4确实是一次大的提升，使得Unity更加适合移动端开发，添加了大量新特性如资源打包自动依赖分析、新的UGUI系统、新的例子系统等等。 这些功能都为开发提供了更加便捷的手段。 

自从2017及以后的版本里，Unity官方转向性能和画质方向，在这方面下了大量功夫。只能说有一定效果，但是距离端游的画质和性能还有距离。 

楼上答的已经很全面了，不过这里补充一点。

从Unity5之后，开始支持PBR材质，也算是Unity发展历史上一个里程碑的事件。

Unity5终于正式发布2113了，我们也赶紧尝试着5261把现在的项目升级到4102Unity5.0，升级的过程遇到了不少问题1653，估计也是大家将来会遇到的，分享出来供大家参考
一、先说说Unity4.0 烘焙面板里常用的参数

Quality 烘焙质量一般会选择高
Bounces 反弹 这个值一般选1，如果选2，烘焙的时间会增长50%左右，所以设置这个值要谨慎。
Sky Light Intensity 天空光强度 这个一般我也不会设置的太高
Bounce Boost 反弹增强，同一单位面积内增大光的反射数量，相比较来说，这个值增大会直接影响渲染时间。
Bounce Intensity 增强光的反射强度
Contrast Threshold 对比度，这个只是偶尔会调。
下面是我烘焙大场景时用到的参数，基本是在效果和时间上达到了一个合理的平衡点。

二、再说说 Unity5.X，和4.X的区别，首先光照烘焙技术就不同，
Unity4.X版本采用的是Autodesk的Beast技术
Unity5.X版本采用的是PowerVR Ray Tracing和Enlighten技术，所以Lighting Window 面板里的参数差别就很大。
整体的参数介绍这个官网的网址里有，
http:// docs.unity3d.com/Manual/GlobalIllumination.html
我只说说常用的。
（一）Object面板

Lightmap Static： 必须把烘焙的物体设置成静态
Scale in Lightmap： 数值的大小与该物体的表面积有关，这个值影响烘焙时间，值越大时间越长。（效果如下图）
Scale In Lightmap 设置成0.1时的效果

Scale In Lightmap 改成1时的效果

（这个值也影响光影图的数量）
Preserve UVs： 如果物体没有在3dmax里展好UV，那么这里必须勾选。
（二）Scene面板

Skybox：会直接影响你的环境光
Ambient Source：环境源，这里选 的skybox
Ambient Intensity: 环境光的强度值，也就是环境光的亮度值
Reflection Source：反射源，这是Unity4.X里没有的。烘焙后会在场景文件的同名文件夹中多出一个名为 LightmapSnapshot的文件。
Realtime Resolution：实时分辨率，这个物体所产生的GI对其它物体的影响程度，值越大影响越大。例如
Realtime Resolution 参数设成比原默认的小10倍即 0.2 ，
这个值调成1后，墙上的绿玻璃颜色，能更多的影响地面了

Realtime Resolution 参数改成 0.4后的效果绿色墙所产生的环境光，影响范围变小了。

CPU Usage：选的默认。
Baked Resolution：烘焙分辨率，如果数值是10，那么就是每个单位里分布10个纹理元素，实际测试的效果如下
Baked Resolution的参数值调成10后，阴影的边变实了

Baked Resolution的参数值调成1后，阴影的边变的很虚了

Indirect Intensity：间接强度，这个和unity4.x里的参数有些像，可以简单的理解为光的反射强度。
Bounce Boost：反弹强度，同一单位面积内增大光的反射数量，相比较来说，这个值增大会直接影响渲染时间。
Default Parameters：默认参数，这里还可以自己创建自己的参数。一般情况在预烘焙时选择最低设置。
Atlas Size:烘焙图的大小，以前4.X版本只能通过脚本来调整，现在好了。
（三）灯光参数

这里需要注意的是Baking 选项里要设置成Baked ，否则烘焙不起作用。

Unity4和Unity现在基本已经很少使用,楼主可以研究下Unity2018版本

Unity4和Unity5区别在于

1.全新的图形引擎2.云协作平台(类似于git这种版本管理)3.更多的云端不同设备的测试4: 光照烘焙技术不同.

其余的楼上几位都已经介绍的很是详细

现在这两个版本几乎没有公司在用了，现在用的最多的是2018版本，新加入的TimeLine可用于过场动画，技能释放动画等非常不错，建议学习2018版本，2019版本bug比较多还不适用于项目研发。

从Unity4过渡到Unity5里面内容的变动还是很大的,现在的2017,2018版本大部分是基于Unity5来进行更新的.另外现在的游戏公司所使用的引擎版本大都至少也在2017版本了,unity4和unity5版本已经很少用或者几乎不用了.

Unity4.0 烘焙面板里常用的参数

Quality 烘焙质量一般会选择高

Bounces 反弹 这个值一般选1，如果选2，烘焙的时间会增长50%左右，所以设置这个值要谨慎。

Sky Light Intensity 天空光强度 这个一般我也不会设置的太高

Bounce Boost 反弹增强，同一单位面积内增大光的反射数量，相比较来说，这个值增大会直接影响渲染时间。

Bounce Intensity 增强光的反射强度

Contrast Threshold 对比度，这个只是偶尔会调。

Unity4.X版本采用的是Autodesk的Beast技术

Unity5.X版本采用的是PowerVR Ray Tracing和Enlighten技术，所以Lighting Window 面板里的参数差别就很大。

楼上的回答已经很全面了。会有一些操作界面的改变，以及改变了一些参数和增加一些功能。不过目前这两个版本均已过时了，企业里最少使用2017版本，部分公司使用2018版本。2019版本暂时不推荐使用，很多功能不完善不兼容，比如安卓SDK官网暂时还没有支持的，只能通过hub下载，这是新版本的弊病吧。